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Catalogue 335


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Cuisine / Cooking Books       
Tri


(ASSOCIATION DES BRASSERIES DU CANADA)   «L'industrie de la bière au Canada»   Ottawa, L'Association des Brasseries du Canada, 1965. XII,142 p. (24 cm). Reliure en toile; graphiques en couleurs. (Inv. #24291)
30   $
BARBEAU, Raymond   «Recettes naturistes pour les Québécois»   Montréal, Clinique Barbeau, 1969. 331 p. (21 cm). Recettes d'aliments naturels. Illustrations en couleurs. (Inv. #27206)
15   $
BREMER, Mary Moore   «New Orleans Recipes»   New Orleans, 1949. 86 p. (21 cm). Illustrations. Cover title. Much about French cooking from Louisiana. (Inv. #32108)
20   $
CHARLES & FROSST & CO   «"Neo-Chemical" Food (N.C.F.). Un supplément alimentaire complet et économique: 4 formules pour tout âge»   Montréal, c. 1940. (10 cm). Illustrations, texte bilingue; dépliant formant 8 pages. (Inv. #33603)
20   $
COLLABORATION   «Nos meilleures recettes... du Centre du Québec»   (Drummondville), Éditions de l'Axe, 1984. 95 p. (22 cm). Illustrations; préface de Soeur Angèle. Reliure à spirale. (Inv. #25976)
15   $
DES ROCHES, Amélie   «Hygiène de l'Alimentation et Propriétés Chimiques des Aliments. Suivi d'un Cours Théorique sur l'Art Culinaire»   Neuville, (Portneuf), 1912. XIX,490 p. (18 cm). Première édition. Reliure d'édition. Illustrations, titre peu commun. (Inv. #23731)
45   $
DOMINION BREWERS ASSOCIATION   «L'Industrie de la Bière au Canada. - appendice à l'édition de 1948»   Ottawa, 1954. 48 p. (24 cm). Tableaux et graphiques. Avec liste des brasseries et marques de bières fabriquées. (Inv. #24380)
20   $
KRAFT FOODS LIMITED   «Casserole cookery with protein-rich cheese»   Montreal, c. 1935. (14 cm). Illustrations in color; group of recipes. Folder becoming 12 pages, nice condition, scarce! (Inv. #33599)
25   $
KRAFT FOODS LIMITED   «Cookie-Craft. New Recipes from the Kraft Kitchen using Parkay Margarine»   Montreal, c. 1935. (14 cm). Illustrations in color & black and white; group of recipes. Folder becoming 12 pages in fine condition, scarce! (Inv. #33600)
25   $
KRAFT FOODS LIMITED   «Cookie-Craft. Recipes from the Kraft Kitchen using Parkay Margarine»   Montreal, c. 1930. (14 cm). Black & white illustrations, recipes. Folder becoming 6 pages, nice condition, scarce! (Inv. #33602)
20   $


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