;) BENOIT, Jehane «Promesses alléchantes du riz» Lachine, Dainty Foods, c. 1970. 36,(8) p. (19 cm). Avec 8 feuillets de planches; illustré en couleurs. (Inv. #37645) 20 $ | |
;) BOIVIN, Laurette «La pratique des combinaisons alimentaires. (Plus de 100 recettes culinaires inédites)» Chicoutimi, J.C.L., 1986. 177 p. (22 cm). Reliure à spirale; comprend un index. (Inv. #37649) 20 $ | |
;) BOOTH, Letha «The Williamsburg Cookbook. Traditional and Contemporary Recipes Initially Compiled and Adapted by Letha Booth and the Staff of Colonial Williamsburg» Williamsburg, Virginia, The Colonial Williamsburg Foundation, 1976. 172 p. (26 cm). Illustrated in color; as new. (Inv. #37652) 25 $ | |
;) CAMPBELL SOUP COMPANY «Campbell's, Recettes Simples et Délicieuses» Montréal, Brimar, 1992. 192 p. (29 cm). Reliure illustrée de l 'éditeur. Volume avec belles illustrations en couleurs. Superbe exemplaire. (Inv. #33835) 25 $ | |
;) (CUISINE CANADIENNE) «La Cuisinière Canadienne» (Montréal), Édi-Courtage Inc., 1984. 398 p. (22 cm). Reliure de l'éditeur, avec jaquette illustrée. Ensemble de recettes de toutes époques, avec lexique des termes spéciaux de cuisine à la fin du volume. Illustrations. (Inv. #27880) 35 $ | |
;) DOMINION STORES LTD «"C'est surtout à cause de la viande". Livre de Cuisine de Dominion» Montréal, Dominion Stores Ltd, Bureau Régional, 1969. 146 p. (23 cm). Illustrations en couleurs. (Inv. #33) 20 $ | |
;) FORTIER, Ovila «L'orignal» Montréal, Institut National des Viandes, 1970. 192 p. (22 cm). La chasse, la coupe et la cuisine de l'orignal. Illustrations, certaines en couleurs. (Inv. #27181) 25 $ | |
;) FRATERNITÉ ROSICRUCIENNE «Recueil de Recettes Végétariennes» Montréal, sans date. 84 p. (28 cm). Quatrième édition revisée.Titre de la couverture cartonnée. (Inv. #37642) 25 $ | |
;) MAPLE LEAF MILLING COMPANY LIMITED «La Cuisine Rendue Facile. Cours de science culinaire pour celles qui emploient la Farine à Pâtisserie Monarch» (Toronto), The Copp Clark Co. Ltd., 1947. 129 p. (22,5 cm). Reliure de l'édition. Peu commun. (Inv. #9749) 35 $ | |
;) MOURTON, Guillaume et al «Escargots & cuisses de grenouilles» Sans lieu, Artémis Éditions, 2009. 62,(1) p. (22 cm). Illustré en couleurs sur papier glacé; recettes diverses. (Inv. #37653) 15 $ | |
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