ACADÉMIE DE GÉRONTOLOGIE DE L'OUTAOUAIS «Le Bel Âge de la Table» Boucherville, Éditions de Mortagne, 1991. 151 p. (23 cm). Reliure spirale. (Inv. #39379) 20 $
ARSENAULT, Linda «Les Producteurs toqués de l'île d'Orléans» (Sainte-Pétronille), L.A. Communications, 2007. 124 p. (22 cm). Illustré en couleurs, portraits et recettes. (Inv. #38809) 20 $
DELAVAQUERIE, Danielle «Thaï pour débutants» Sans lieu, Marabout Chef, 2004. 119 p. (28 cm). Recettes illustrées en couleurs. État neuf. (Inv. #39328) 20 $
DUPONT, Jean-Claude «Le fromage de l'Ile d'Orléans» Montréal, Leméac, 1977. 171 p. (20 cm). Illustrations, cartes et notations musicales. (Inv. #33117) 20 $
LES PRODUITS ALIMENTAIRES GRANDMA «L'Authentique Grandma: Recettes favorites à la mélasse, 2e édition» Saint John NB, 2013. 65 p. (23 cm). Reliure à spirale; très belle brochure illustrée en couleurs sur papier glacé. (Inv. #39377) 25 $
PETERSON, James «L'ABC de l'art culinaire» Sans lieu, Könemann, 1999. 299 p. (24 cm). Reliure de l'éditeur et jaquette illustrée. Volume en couleurs avec recettes expliquées pas-à-pas. (Inv. #39327) 25 $
PORNIER, Lise-Éliane (trad.) «Saveurs minute: chocolat» Paris, Rebo Publishers, 2009. 48 p. (19 cm). Titre de la couverture rigide; illustré en couleurs. Recettes à base de chocolat. (Inv. #39324) 15 $
SLACK BROTHERS LTD «La touche du gourmet: Slack's Waterloo, recettes aux champignons» Waterloo, Slack Brothers Ltd., c. 1950. 40 p. (21 cm). Titre de la couverture, volume en bel état. (Inv. #27768) 20 $
STANDARD BRANDS LIMITED «Bake it yourself with Magic Baking Powder» No place, 1951. 64 p. (23 cm). Profusely illustrated, some in colour. (Inv. #2150) 20 $