;) ARCHAMBAULT, Jean-François (dir.) «La Tablée des Chefs: Camp culinaire Taillevent» (Montréal), c. 2007. 72,(2) p. Oblong (22 X 28 cm). Illustré en couleurs, titre de la couverture; ce Camp culinaire est le moteur d'implication communautaire des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec envers les jeunes défavorisés. (Inv. #37003) 20 $ | |
;) ARSENAULT, Linda «Les Producteurs toqués de l'île d'Orléans» (Sainte-Pétronille), L.A. Communications, 2007. 124 p. (22 cm). Illustré en couleurs, portraits et recettes. (Inv. #38809) 20 $ | |
;) ASHKAR, Nathalie «Cuisinez avec Nathalie, sans gluten ni produits laitiers» Laval Qc, l'auteure, 2014. 100 p. (23 cm). Illustré en couleurs avec les photos de Annie-Claire Bédard, couverture spirale, beau livre. (Inv. #39789) 20 $ | |
| ASHLEY, Jane «Entrées chaudes et appétissantes» Montréal & Toronto, The Canada Starch Company Ltd, c. 1935. (4) p. (16 cm). Portrait. (Inv. #35365) 15 $ | |
;) ASSOCIATION DE LA MIGRAINE DU CANADA «Idées-recettes sensationnelles» Toronto, 1997. 69,6 p. (26 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #38536) 20 $ | |
;) BARBAZAN, Louis «Vignobles et Vins des Pyrénées, de Gascogne et des Landes» Sans lieu, J.C. Bihet, 1990. 183 p. (22 cm). Photos et cartes en couleurs. (Inv. #37440) 20 $ | |
;) BARBEAU, Raymond «Recettes naturistes pour les Québécois» Montréal, Clinique Barbeau, 1969. 331 p. (21 cm). Recettes d'aliments naturels. Illustrations en couleurs. (Inv. #27206) 15 $ | |
;) (BARBECUE) «Bonjour les beaux jours! Cuisson sur barbecue» Sans lieu, Société des alcools du Québec, c. 1970. (13) p. (18 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #33956) 12 $ | |
;) BATCHELLER, Dorothy «L'art d'apprêter le poulet du Québec» Montréal, Fédération des Producteurs de Volailles du Québec, c. 1965. 24 p. (22 cm). Titre de la couverture illustrée. (Inv. #8611) 12 $ | |
| BAULU, Roger «Le guide officiel du parfait barman» Montréal, La Presse, 1973. 159 p. (19 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #32427) 12 $ | |
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