;) SCOTT, Anna Lee «Cooking Made Easy. A Domestic Science Course for Users of Monarch Pastry Flour» No place, Maple Leaf Milling Co. Ltd., 1947. 132 p. (23 cm). Original cloth; nice copy. (Inv. #4138) 35 $ | |
;) SCOTT, Anna Lee «La Cuisine Rendue Facile. Cours de science culinaire pour celles qui emploient la Farine à Pâtisserie Monarch» Montréal, Maple Leaf Milling Company Limited, 1947. 129 p. (23 cm). Titre de la couverture reliée; bel exemplaire. (Inv. #38535) 25 $ | |
| SIMON, André L. & HOWE, Robin «Dictionary of Gastronomy» New York and Toronto, McGraw-Hill Book Company, 1970. 400 p. (27 cm). Original cloth and pictorial dust jacket. Illustrations in colour. Nice copy. (Inv. #4740) 20 $ | |
;) SLACK BROTHERS LTD «La touche du gourmet: Slack's Waterloo, recettes aux champignons» Waterloo, Slack Brothers Ltd., c. 1950. 40 p. (21 cm). Titre de la couverture, volume en bel état. (Inv. #27768) 20 $ | |
;) (SMIRNOFF VODKA) «Smirnoff: Martini 201. En vedette, les recettes hyperchics des barmans/barmaids les plus dans le vent au Canada et des nouvelles sensationnelles sur la culture chic des cocktails modernes !» Sans lieu, c. 1980? 57 & 57 p. (9 cm). Illustrations. Texte bilingue. (Inv. #32970) 15 $ | |
;) SNYDER, Stephen «La Bière: le guide du connaisseur» Laval, Publications Modus Vivendi, (2003). 256 p. (21 cm). Reliure de l'éditeur; volume illustré en couleurs. (Inv. #37109) 20 $ | |
;) SOCIÉTÉ CANADIENNE DU CANCER «La Nutrition des Personnes Atteintes de Cancer» Sans lieu, 1983. 17 p. (22 cm). Titre de la couverture. Illustrations. (Inv. #38286) 15 $ | |
;) SOLOMON, Charmaine «La cuisine au wok» Montréal, Éditions de l'Homme, 1982. 164, (5) p. (20 cm). Traduit de l'anglais par Paul Paré. (Inv. #39222) 15 $ | |
;) SOULARD, Jean «Naturellement» (Québec), 1999. 174 p. (29 cm). Superbe volume illustré en couleurs sous reliure avec portrait du Chef exécutif du Château Frontenac. (Inv. #32902) 25 $ | |
;) ST. LAWRENCE STARCH COMPANY LIMITED «Comment faire des bonbons avec Bee Hive» Sans lieu, c. 1970. 14 p. Oblong (14 X 22 cm). Couvertures illustrées en couleurs; recettes avec le sirop de maïs Bee Hive. (Inv. #38273) 20 $ | |
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