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Catalogue 362


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Cuisine / Cooking Books       
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(AIL)   «Concerto culinaire pour les amoureux de l'Ail»   Montréal, François L. de Martigny, éditeur, 1980. 128 p. (23 cm). Illustrations. (Inv. #38807)
20   $
ARSENAULT, Linda   «Les Producteurs toqués de l'île d'Orléans»   (Sainte-Pétronille), L.A. Communications, 2007. 124 p. (22 cm). Illustré en couleurs, portraits et recettes. (Inv. #38809)
20   $
CATELLI LTÉE   «Pâtes au Menu»   Montréal, 1969. 112 p. (23 cm). Illustrations en couleurs; titre de la couverture. (Inv. #33200)
20   $
CHALIFOUX, Anne-Marie   «Les recettes d'Anne-Marie»   (Outremont), Éditions de la Marmaille, 1993. 174 p. (22 cm). Ensemble de recettes-santé. (Inv. #34641)
15   $
DESJARDINS, Anne L   «Québec capitale gastronomique. De Portneuf à Charlevoix, 30 chefs, 60 producteurs et 90 recettes»   Montréal, Éditions La Presse, 2008. 296 p. (32 cm). Reliure de l'éditeur, livre illustré en couleurs. (Inv. #38770)
25   $
GAUDREAULT, Martine   «100 recettes, Capital Santé»   Montréal, Éditions du Feu Vert, c. 1995. 64,(12) p. (21 cm). Illustré en couleurs. Avec 12 pages en couleurs. (Inv. #38801)
12   $
LABELLE, Robert & PICHÉ, André   «Les 80 meilleurs fromages de chez nous et leurs vins d'accompagnement»   Montréal, Éditions Transcontinentales, 1994. 272 p. (23 cm). Illustré en couleurs, à l'état neuf. (Inv. #38769)
25   $
MONGRAIN-DONTIGNY, Micheline   «Érable»   Sans lieu, Québec Loisirs, 2016. 144 p. (19 cm). Ensemble de recettes et de textes historiques. Illustrations en couleurs. (Inv. #38800)
15   $
PERREAULT, Julie   «Les vins du Québec. Vignobles, vignerons et vins d'ici»   Sans lieu, Éditions Caractère, 2009. 175 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur; illustré en couleurs, cartes en couleurs et une carte détachable en couleurs. Il s'agit d'une grande tournée des vignobles québécois. L'auteure nous amène à la découverte des vins québécois et des artisans qui les produisent. (Inv. #38810)
20   $
PORC DU QUÉBEC (ORGANISME)   «Le porc en toutes saisons»   Montréal, Éditions de l'Homme, 2001. 282 p. (21 cm). Illustré en couleurs; à l'état neuf. (Inv. #38768)
20   $


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