Catalogue  289
Cuisine / Cooking Books

|275.    BENOIT, Jehane. «Secrets et Recettes du Cahier de ma Grand’mère». Montréal, Éditions Beauchemin, 1959. 126 p. (20 cm). Couvertures et illustrations de Georges Lauda; jaquette illustrée. Des recettes traditionnelles telles une bonne fricassée, un dodu pâté de poulet, une vraie soupe aux légumes, le retour de la cuisine régionale. Bel exemplaire.    25 $

276.  BENOIT, Jehane. «Invitation». Montréal, Fry-Cadbury Ltd., (1960). 47 p. (23 cm). Recettes de cuisine à base de chocolat. Illustrations, un bon nombre en couleurs.    15 $

277.  BLAKE, Mary. «Teen-Time Cooking with Carnation Evaporated Milk». Toronto, Carnation Company Ltd., 1966. 16 p. Illustrated in color.    15 $

278.  BROME COUNTY HISTORICAL SOCIETY. «"… and they gave me dandelions" Cook Book, 1897-1987 B.C.H.S.». Knowlton, 1987. II,127 p. (22 cm). Illustrations; cover title.    20 $

279.  CANADA VINEGARS. «The New and Improved Canada Vinegars Recipe Book and Household Hints». Toronto, c. 1950. 31 p. (23 cm). Illustrations and colored wraps.    20 $

280.  JOSEPH E. SEAGRAM & SONS LTD. «Les plaisirs de l’hospitalité par Seagram. Comment réussir ses rencontres sociales». Montréal, 1973. 250 p. (18 cm). Première édition. Recettes diverses; illustrations.                        15 $

281.  LANTHIER, Aldéi. «Recettes de santé et de longévité». Montréal, l’auteur, 1968. 142 p. (21 cm). La saine alimentation. Titre de la couverture.    20 $

282.  LINDET, L. «La Bière». Paris, Gauthier-Villars et Fils / G. Masson Éditeur, c. 1898. 206 p. (19 cm). Reliure en toile illustrée de l’éditeur. La fabrication de la bière et ses secrets; nombreux tableaux. Cachet de biblio mais bon exemplaire.    65 $

283.  (MAPLE LEAF MILLS LTD). «A Treasury of Newfoundland Dishes». No place, Maple Leaf Mills Ltd., Newfoundland, 1976. 121 p. (23 cm). Eight edition; by the millers of "Cream of the West Flour".    20 $

284.  MONTREAL GENERAL HOSPITAL. «Something Extra Special». Montreal, The Auxiliary, c. 1975. 152 p. (22 cm). Recipes.    20 $

285.   ROYAL BAKING POWDER CO. «New Royal Cook Book». No place (inscribed "Made in Canada"), 1922. 49,(2) p. (21 cm). Colored covers.    25 $

286.  (SERVICES ALIMENTAIRES). «Recettes – 100 Portions pour les Hommes qui Travaillent Dur». Ottawa, Ministère de la Santé Nationale, 1954. 170 p. (28 cm). Série des Services Alimentaires Collectifs #4.    20 $

287.  SYLVESTRE, Jean-Paul. «Le Vin fait chez soi». (Buckingham?!), Le Bulletin de Buckingham Inc., 1969. 76 p. (21 cm). Illustrations. Plus de 20 recettes.    20 $

288.  TOULOUSE-LAUTREC, Marie de & D’AISSAILLY, Gisèle. «Savoir faire la Cuisine, recevoir entre soi». Tours, Mame, 1956. 441 p. (20 cm). Reliure d’édition, illustrations.    15 $

289.  YORK UNITED CHURCH WOMEN. «Our Best to Your Recipes. Collected and Edited by York United Church Women, York, Prince Edward Island, Canada». Sackville NB, The Tribune Press Ltd., 1982. 113 p. (23 cm). Illustrations.    20 $|

Divers / Miscellanies
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