;) PINARD, Daniel «Pinardises. Recettes et propos culinaires» Montréal, Éditions du Boréal, 1994. 303 p. (23 cm). Illustrations de Pierre Pratt. (Inv. #36006) 15 $ | |
;) PINKHAM, Mary Ellen «Marie-Hélène et ses meilleurs trucs pour la cuisine» Saint-Lambert, Éditions Héritage, 1981. 155 p. (21 cm). Illustrations. Trucs divers et pour cuisiner. (Inv. #35734) 15 $ | |
;) PLANTE, Colombe «Cuisine santé sans gluten. Recettes simples, rapides et savoureuses» Varennes, Éditions A & A, 2011. 193 p. (25 cm). Illustré en couleurs, belle reliure de l'éditeur. (Inv. #39790) 20 $ | |
;) PLANTE, Colombe «Je mange avec la nature. Cuisine Végétarienne» Longueuil, Éditions l'Art de s'Apprivoiser, 1994. 185 p. (22 cm). Reliure à spirale. (Inv. #37648) 20 $ | |
;) PLANTE, Colombe «Je mange les desserts de la nature: Sans sucre, Sans oeufs, Sans produits laitiers» Varennes, ADA, 2003. 109 p. (22 cm). Reliure à spirale, illustrations en couleurs, état neuf. (Inv. #36441) 20 $ | |
;) PLANTE, Jean-François «Huiles et Vinaigres» Montréal, Éditions de l'Homme, 1998. 220 p. (21 cm). Fortement illustré en couleurs. Recettes de cuisine avec huiles végétales et vinaigres. À l'état neuf. (Inv. #33640) 15 $ | |
;) POISSANT-LAURIN, Manon et al «La nouvelle Cuisine Santé» Montréal, Stanké, 1982. 257,(5),(18) p. (23 cm). Couverture spirale, illustrations en couleurs. Comprend un lexique culinaire. Recommandé par l'Association du diabète du Québec. (Inv. #37006) 20 $ | |
;) (POISSON) «Des filets de poisson congelés...» Ottawa, Pêches et Océans, 1978. 22 p. (21 cm). Recettes illustrées. (Inv. #33623) 15 $ | |
;) (POISSON) «L'art de cuire le poisson» Ottawa, Environnement Canada, Service des pêches et des sciences de la mer, 1975. 27 p. (21 cm). Illustrations. (Inv. #34204) 15 $ | |
;) (POISSON) «Le Poisson dans la cuisine canadienne. Manuel pour l'achat, la préparation et le service de toutes sortes de poissons, de crustacés et de coquillages du Canada en tout temps de l'année» Ottawa, Ministère des Pêcheries, 1972. 96 p. (23 cm). Réimpression révisée. Illustrations, certaines en couleurs. (Inv. #12304) 20 $ | |
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