MICHEL, MÈRE «Le grand livre des Fines Herbes» Laval, Guy Saint-Jean Éditeur, 2000. 230 p. (21 cm). Illustrations. (Inv. #37509) 15 $
(MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE) «Le fromage» Ottawa, 1969. 31 p. (23 cm). Illustrations. Publication 1396. (Inv. #36301) 12 $
OGILVIE, Louise et al «Le Livre de Cuisine Ogilvie» (Montréal), Ogilvie Flour Mills, 1957. 319 p. (24 cm). Reliure de l'éditeur, illustrations dont certaines en couleurs. Bel exemplaire. (Inv. #28894) 35 $
PETERSON, James «L'ABC de l'art culinaire» Sans lieu, Könemann, 1999. 299 p. (24 cm). Reliure de l'éditeur et jaquette illustrée. Volume en couleurs avec recettes expliquées pas-à-pas. (Inv. #39327) 15 $
RALSTON, Nancy R. & JORDAN, Marynor «The new Zucchini Cookbook» Pownal, Vermont, Storey Communications Inc., 1990. V,170 p. Oblong (19 X 21 cm). Illustrations. (Inv. #40407) 15 $
REICH, Marilyn «Maigrir tout en mangeant comme un gourmet» Cité de Saint-Laurent, Studio Anti-Obésité Ltée, 1973. 199,(8) p. Oblong (16 X 24 cm). Avec 8 planches en couleurs. (Inv. #14872) 15 $
ROBY, Jean «Cuisiner avec Philadelphia. Une collection de recettes savoureuses pour vous inspirer et vous délecter» Saint-Constant, Broquet, 2012. 255 p. (25 cm). Reliure de l'éditeur. très beau livre illustré en couleurs. (Inv. #40032) 25 $
SLACK BROTHERS LTD «La touche du gourmet: Slack's Waterloo, recettes aux champignons» Waterloo, Slack Brothers Ltd., c. 1950. 40 p. (21 cm). Titre de la couverture, volume en bel état. (Inv. #27768) 20 $
TREMBLAY, Yvon «La magie du Tofu. 80 recettes simples et économiques» Montréal, Stanké, 1982. 101 p. (22 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #32904) 12 $