;) CANADA DEPARTMENT OF AGRICULTURE «Foods for the Family» Ottawa, Consumer Section, Marketing Service, 1957. 15 p. (21 cm). Publication 902; revised edition. Cover title. (Inv. #6104) 15 $ | |
| GAULT, Henri & MILLAU, Christian «Guide Gourmand de la France» Paris, Librairie Hachette, 1970. XIII,1112 p. (20 cm). Reliure de l'éditeur; illustrations et cartes dépliantes en couleurs. (Inv. #33448) 15 $ | |
| INSTITUT DE TOURISME ET D'HÔTELLERIE DU QUÉBEC «Vers une nouvelle cuisine québécoise» Québec, Éditeur Officiel du Québec & Éditions Élysée, 1979. XIV,204 p. (25 cm). Deuxième édition revue et corrigée. Reliure de l'éditeur et jaquette illustrée avec léger manque. Beau volume illustré en couleurs. (Inv. #22329) 15 $ | |
;) KRAFT LIMITÉE «1982 - Le Grand Festival des Fromages Canadiens» Sans lieu, (1982). (11) p. (19 cm). Illustrations nombreuses. Description de la fabrication des fromages et recettes. (Inv. #33456) 12 $ | |
;) LANTHIER, Aldéi «Recettes de santé et de longévité» Montréal, l'auteur, 1968. 142 p. (21 cm). La saine alimentation. Titre de la couverture. (Inv. #22843) 15 $ | |
| (OEUF) «Les délices minutes. Recettes rapides-oeufs» Boucherville, Fédération des Producteurs d'Oeufs de Consommation au Québec, c. 1990. 21 p. (21 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #33504) 12 $ | |
;) SCOTT, Anna Lee «Cooking Made Easy. A Domestic Science Course for Users of Monarch Pastry Flour» No place, Maple Leaf Milling Co. Ltd., 1947. 132 p. (23 cm). Original cloth; nice copy. (Inv. #4138) 35 $ | |
;) VILLATA, Sylvana Micillo «Recettes de pâtes qui ne font pas grossir» (Montréal), Stanké, 1984. 143,(8) p. (21 cm). Illustrations, certaines en couleurs. Couverture avec reliure spirale, donc consultation facile. (Inv. #18580) 15 $ | |
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