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Catalogue 345


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Cuisine / Cooking Books       
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AGROPUR   «De l'entrée au dessert»   Granby, (1986). 112 p. (23 cm). Titre de la couverture, illustré en couleurs. État neuf! Couverture spirale permettant une lecture aisée. (Inv. #32071)
15   $
BÉLIVEAU, Richard & GINGRAS, Denis   «Les aliments contre le cancer. La prévention et le traitement du cancer par l'alimentation»   Outremont, Éditions du Trécarré, 2005. 213 p. (21 cm). Volume illustré en couleurs, oeuvre remarquable. (Inv. #32906)
20   $
BENOIT, Jehane   «Invitation»   Montréal, Fry-Cadbury Ltd., (1960). 47 p. (23 cm). Recettes de cuisine à base de chocolat. Illustrations, un bon nombre en couleurs. (Inv. #22838)
15   $
BOTELER, Alison   «Cuisiner avec les vins. Comment le vin fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire»   Varennes, ADA éditions, 2009. 232 p. (23 cm). Jolie reliure; volume illustré en couleurs. (Inv. #25155)
20   $
CAMPBELL SOUP COMPANY   «Campbell's, Recettes Simples et Délicieuses»   Montréal, Brimar, 1992. 192 p. (29 cm). Reliure illustrée de l 'éditeur. Volume avec belles illustrations en couleurs. Superbe exemplaire. (Inv. #33835)
25   $
(CERCLES DE FERMIÈRES)   «Les Recettes des Fermières du Québec»   (Laval), Éditions Pénélope, 1978. 242 p. (23 cm). Couvertures en couleurs. (Inv. #14122)
20   $
CHAPAIS, Jean-Charles   «Monographie. ---- Le Fromage Raffiné de L'Isle d'Orléans»   (Québec), Bulletin publié par le Ministère de l'Agriculture de la Province de Québec, 1911. Illustrations, titre rare ! Notice historique et méthode de fabrication de ce fromage à pâte molle. Le fromager Joseph P. Roberge de Saint-Pierre a fourni à l'auteur les informations pour la fabrication de ce petit fromage de fantaisie. (Inv. #34039)
45   $
(CONGÉLATION)   «La congélation des aliments»   Ottawa, Ministère de l'Agriculture du Canada, 1965. 23 p. (23 cm). Nombreux tableaux. Publication 892. (Inv. #34189)
15   $
DAVIS GELATINE LIMITED   «Mets Délicieux Davis»   Sans lieu, 1940. 67 p. (18 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #26648)
20   $
DESAUTELS, Roger   «L'épopée de la famille Constantin. Gardienne du terroir»   Prévost (Québec), Les Éditions Histoire Vivante, 2011. 93 p. (22 cm). Fortement illustré. Au sujet de la famille Constantin de Saint-Eustache et l'histoire de sa fameuse cabane à sucre depuis 1941. Comprend leurs recettes à succès. Livre neuf! (Inv. #32072)
20   $


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