;) BARBEAU, Raymond «Recettes naturistes pour les Québécois» Montréal, Clinique Barbeau, 1969. 331 p. (21 cm). Recettes d'aliments naturels. Illustrations en couleurs. (Inv. #27206) 15 $ | |
;) BENOIT, Jehane «Encyclopédie illustrée de la cuisine au four à micro-ondes. Avec suggestions de vins par Robert Lamarre et Jean-Pierre Bernier» Montréal, Éditions Héritage, 1989. (2),607 p. (27 cm). Reliure illustrée de l'éditeur. Volume proposant 550 recettes et 680 photos couleurs. Beau livre du genre. (Inv. #30998) 25 $ | |
;) BENOIT, Jehane «Madame Jehanne Benoit: 14 ans de cuisine micro-ondes» Saint-Lambert, Éditions Heritage, 1988. 384 p. (28 cm). Édition commémorative au sujet de Jehane Benoit (1904-1987), sous une belle reliure, portraits et illustrations en couleurs. (Inv. #37097) 25 $ | |
;) BENOIT, Madame Jehane «La Nouvelle Encyclopédie de la Cuisine» Montréal, Messageries du Saint-Laurent, 1970. 1152 p. (27 cm). Reliure de l'édition; illustrations, certaines en couleurs. Bel exemplaire. (Inv. #26107) 35 $ | |
;) BERTHE, SOEUR (Sansregret, Berthe) «Poissons et fruits de mer» Montréal, Éditions de l'Homme, 1975. 207,(8) p. (21 cm). Illustré en couleurs. (Inv. #17481) 15 $ | |
;) BOTELER, Alison «Cuisiner avec les vins. Comment le vin fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire» Varennes, ADA éditions, 2009. 232 p. (23 cm). Jolie reliure; volume illustré en couleurs. (Inv. #25155) 15 $ | |
;) BRISEBOIS, Claude (éd.) «Une assiette gourmande pour un coeur en santé: 6 chefs vous offrent leur talent - et leur coeur» (Montréal), Fonds de Recherche de l'Institut de Cardiologie de Montréal, (1999). 264 p. Oblong (21 X 23 cm). Reliure de l'éditeur; superbe livre illustré en couleurs, titre de la couverture. Comprend aussi un guide alimentaire de 19 pages dans une pochette à la fin du volume. (Inv. #34740) 20 $ | |
;) COULOMBE, Marcel «La Gaspésie à table» (Grande-Rivière), l'auteur, 1988. 142 p. Oblong (19 X 21 cm). Recettes de poisson et fruits de mer. (Inv. #25164) 20 $ | |
;) (CUISINE FRANÇAISE) «L'Art Culinaire Français» Paris, Flammarion, 1957. 1044 p. (27 cm). Très bel exemplaire, reliure simili-cuir d'origine; recettes de cuisine, pâtisserie, conserves par les Maîtres contemporains les plus réputés, cuisine régionale, cuisine étrangère. Avec 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir et 420 gravures en couleurs. (Inv. #36286) 25 $ | |
;) DIONNE, Suzanne «Le miso, plus qu'un aliment... la vie» North Hatley, Aliments Massawippi, 2001. 82 p. (22 cm). Illustré en couleurs, reliure spirale. (Inv. #36454) 15 $ | |
|
Home Terms Contact Us
Copyright 2017 © O Vieux Bouquins |
