BENOIT, Jehane «L'Encyclopédie de la Cuisine de Jehane Benoit» Saint-Laurent, Éditions Mirabel, 1991. XIII,753 p. (28 cm). Reliure illustrée en couleurs. Il s'agit de la belle édition illustrée en couleurs sur papier glacé. (Inv. #38996) 30 $
BENOIT, Jehane «Madame Jehanne Benoit: 14 ans de cuisine micro-ondes» Saint-Lambert, Éditions Heritage, 1988. 384 p. (28 cm). Édition commémorative au sujet de Jehane Benoit (1904-1987), sous une belle reliure, portraits et illustrations en couleurs. (Inv. #37097) 25 $
BOUCHARD, Sylvain «Les recettes Unibroue» Sans lieu, 2014. 76, (8) p. (21 cm). Beau livre de recettes à base de bière, illustré en couleurs. (Inv. #36295) 15 $
BUREAU, Véronique (trad.) «Splenda: 3 livres en 1» Saint-Constant, Broquet, 2011. 288 p. (24 cm). Reliure illustrée de l'éditeur. Volume illustré en couleurs. (Inv. #38944) 25 $
FORTIN, Lorraine & HÉBERT, Claire «La table en Fête» Sans lieu, Les Cercles de Fermières du Québec, 1987. 480 p. (28 cm). Reliure de l'éditeur, beau volume illustré en couleurs. (Inv. #38945) 30 $
MAPLE LEAF MILLS LIMITED «Le nouveau Livre de Cuisine Purity. Un guide complet de Cuisine Canadienne» Saint-John & Montréal, 1967. 220,(5) p. (24 cm). Édition révisée. Volume illustré, certaines en couleurs. (Inv. #28691) 35 $
MARTIN, Pol «D'un délice à l'autre» Montréal, Éditions Brimar, 1989. 512 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur. Volume illustré en couleurs, bel exemplaire. (Inv. #38946) 25 $
MONGRAIN-DONTIGNY, Micheline «Érable» Sans lieu, Québec Loisirs, 2016. 144 p. (19 cm). Ensemble de recettes et de textes historiques. Illustrations en couleurs. (Inv. #38800) 15 $
SAINTE-MARIE VITALINE, SOEUR «La Cuisine Raisonnée. Aux élèves finissantes, futures maîtresses de maison, et aux ménagères chargées de l'alimentation familiale, ce manuel est humblement dédié» Québec, 1963. XIV,722,(1) p. (24 cm). Neuvième édition revue et augmentée; illustrations, une en couleurs. Sous la reliure d'origine, en belle condition! (Inv. #29630) 30 $