;) BENOIT, Jehane «La Nouvelle Encyclopédie de la Cuisine» Montréal, Les Messageries du Saint-Laurent Ltée, 1978. 1152 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur. Profusément illustré, une part en couleurs. (Inv. #31906) 35 $ | |
;) BENOIT, Jehane «Madame Jehanne Benoit: 14 ans de cuisine micro-ondes» Saint-Lambert, Éditions Heritage, 1988. 384 p. (28 cm). Édition commémorative au sujet de Jehane Benoit (1904-1987), sous une belle reliure, portraits et illustrations en couleurs. (Inv. #37097) 25 $ | |
;) GAUDET-SMET, Françoise «Bonheur du Jour» Montréal, Leméac, 1980. 303 p. (20 cm). Illustrations. Au sujet des plantes utiles et médicinales, les aliments, la nutrition, etc. (Inv. #2466) 20 $ | |
;) LAPOINTE, Suzanne «Fondues et Flambées de maman Lapointe» Montréal, Éditions de l'Homme, 1970. 140 p. (21 cm). Recettes de Lucette Lapointe; illustrations, certaines en couleurs. (Inv. #35334) 15 $ | |
;) MARTIN, Pol «500 nouvelles recettes du chef Pol Martin. Incluant une section pour le four à micro-ondes» Sans lieu, Éditions Brimar, 1986. 416 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur et jaquette; volume illustré en couleurs. (Inv. #34060) 25 $ | |
;) MARTIN, Pol «Les meilleures recettes du Chef Pol Martin » Montréal, Les Entreprises Télédition Inc., 1980. 528 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur et jaquette illustrée. Il s'agit de recettes préparées dans le cadre de la participation de l'auteur à l'hebdomadaire Télé Cuisine. Illustré en couleurs; avec Index. Légère trace d'humidité sur les premiers feuillets n'affectant pas la lecture et ne touchant pas les recettes. (Inv. #34093) 20 $ | |
;) PERREAULT, Julie «Les vins du Québec. Vignobles, vignerons et vins d'ici» Sans lieu, Éditions Caractère, 2009. 175 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur; illustré en couleurs, cartes en couleurs et une carte détachable en couleurs. Il s'agit d'une grande tournée des vignobles québécois. L'auteure nous amène à la découverte des vins québécois et des artisans qui les produisent. (Inv. #38810) 20 $ | |
;) SOLOMON, Charmaine «La cuisine au wok» Montréal, Éditions de l'Homme, 1982. 164, (5) p. (20 cm). Traduit de l'anglais par Paul Paré. (Inv. #39222) 15 $ | |
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