| MAGAZINE ACTUALITÉ «Recettes» Montréal, Magazine Actualité, 1972. 92 p. (18 cm). Illustrations (Inv. #37120) 12 $ | |
| MAPLE LEAF MILLING CO. LIMITED «"Délices de la Cuisine". Farine à Pâtisserie et Gâteaux Monarch pour une Cuisine Délectable» Sans lieu, c. 1940. 16 p. (23 cm). Texte d'Anna Lee Scott. Titre de la couverture en couleurs. (Inv. #46) 20 $ | |
;) MAPLE LEAF MILLING COMPANY LIMITED «La Cuisine Rendue Facile. Cours de science culinaire pour celles qui emploient la Farine à Pâtisserie Monarch» (Toronto), The Copp Clark Co. Ltd., 1947. 129 p. (22,5 cm). Reliure de l'édition. Peu commun. (Inv. #9749) 25 $ | |
;) MAPLE LEAF MILLS LIMITED «Le nouveau Livre de Cuisine Purity. Un guide complet de Cuisine Canadienne» Saint-John & Montréal, 1967. 220,(5) p. (24 cm). Édition révisée. Volume illustré, certaines en couleurs. (Inv. #28691) 35 $ | |
| (MAPLE LEAF MILLS LTD) «A Treasury of Newfoundland Dishes» No place, Maple Leaf Mills Ltd., Newfoundland, 1976. 121 p. (23 cm). Eight edition; by the millers of "Cream of the West Flour". (Inv. #22845) 20 $ | |
;) MARCHAND, Marie-Paul «Recettes pour le four à convection. / Convection Oven Cookbook» Montréal, Éditions de l'Homme, 1988. 141,142,(19) p. (23 cm). Illustré en couleurs; bilingue. (Inv. #34644) 15 $ | |
;) MARTIN, Pol «500 nouvelles recettes du chef Pol Martin. Incluant une section pour le four à micro-ondes» Sans lieu, Éditions Brimar, 1986. 416 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur et jaquette; volume illustré en couleurs. (Inv. #34060) 25 $ | |
| MARTIN, Pol «Au menu du temps des Fêtes» Montréal, Société des alcools du Québec, (1970). (16) p. (21 cm). Recettes illustrées en couleurs, sélectionnées par Pol Martin. (Inv. #35345) 12 $ | |
;) MARTIN, Pol «Cuisiner c'est facile» (Boucherville), Éditions de Mortagne, 1979. 326,(8) p. (21 cm). Illustré de 8 pages en couleurs; reliure à spirale. (Inv. #36487) 15 $ | |
;) MARTIN, Pol «D'un délice à l'autre» Montréal, Éditions Brimar, 1989. 512 p. (29 cm). Reliure de l'éditeur. Volume illustré en couleurs, bel exemplaire. (Inv. #38946) 25 $ | |
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