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Cuisine / Cooking Books       
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SCOTT, Anna Lee   «Cooking Made Easy. A Domestic Science Course for Users of Monarch Pastry Flour»   No place, Maple Leaf Milling Co. Ltd., 1947. 132 p. (23 cm). Original cloth; nice copy. (Inv. #4138)
35   $
SCOTT, Anna Lee   «La Cuisine Rendue Facile. Cours de science culinaire pour celles qui emploient la Farine à Pâtisserie Monarch»   Montréal, Maple Leaf Milling Company Limited, 1947. 129 p. (23 cm). Titre de la couverture reliée; bel exemplaire. (Inv. #38535)
25   $
SIMON, André L. & HOWE, Robin   «Dictionary of Gastronomy»   New York and Toronto, McGraw-Hill Book Company, 1970. 400 p. (27 cm). Original cloth and pictorial dust jacket. Illustrations in colour. Nice copy. (Inv. #4740)
20   $
SLACK BROTHERS LTD   «La touche du gourmet: Slack's Waterloo, recettes aux champignons»   Waterloo, Slack Brothers Ltd., c. 1950. 40 p. (21 cm). Titre de la couverture, volume en bel état. (Inv. #27768)
20   $
(SMIRNOFF VODKA)   «Smirnoff: Martini 201. En vedette, les recettes hyperchics des barmans/barmaids les plus dans le vent au Canada et des nouvelles sensationnelles sur la culture chic des cocktails modernes !»   Sans lieu, c. 1980? 57 & 57 p. (9 cm). Illustrations. Texte bilingue. (Inv. #32970)
15   $
SNYDER, Stephen   «La Bière: le guide du connaisseur»   Laval, Publications Modus Vivendi, (2003). 256 p. (21 cm). Reliure de l'éditeur; volume illustré en couleurs. (Inv. #37109)
20   $
SOCIÉTÉ CANADIENNE DU CANCER   «La Nutrition des Personnes Atteintes de Cancer»   Sans lieu, 1983. 17 p. (22 cm). Titre de la couverture. Illustrations. (Inv. #38286)
15   $
SOLOMON, Charmaine   «La cuisine au wok»   Montréal, Éditions de l'Homme, 1982. 164, (5) p. (20 cm). Traduit de l'anglais par Paul Paré. (Inv. #39222)
15   $
SOULARD, Jean   «Naturellement»   (Québec), 1999. 174 p. (29 cm). Superbe volume illustré en couleurs sous reliure avec portrait du Chef exécutif du Château Frontenac. (Inv. #32902)
25   $
ST. LAWRENCE STARCH COMPANY LIMITED   «Comment faire des bonbons avec Bee Hive»   Sans lieu, c. 1970. 14 p. Oblong (14 X 22 cm). Couvertures illustrées en couleurs; recettes avec le sirop de maïs Bee Hive. (Inv. #38273)
20   $


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